Eiwitrijke flensjes met frambozen en mango kwark
15 min bereiden
Een lunch of ontbijtje dat smaakt als een toetje, wie wil dat nou niet? Deze flensjes zijn daar een perfect voorbeeld van. Hiermee haal je de zomer naar je bord. De combinatie tussen het lichte zuurtje van de frambozen, de zoete mango kwark en het romige Provein vanille poeder is een absolute hit. Tip: je kunt de mango kwark ook vervangen door een ander soort (denk aan kokos, aardbei of vanille).
Voedingswaarde per portie:
• Calorieën: 472
• Eiwitten: 48 gram
• Koolhydraten: 43 gram
• Vetten: 10,5 gram
Twee veelgestelde vragen
Val je af door het Provein poeder?
Provein kan een nuttige aanvulling zijn op je voedingspatroon als je gewicht wil verliezen. Bovendien kan eiwitpoeder helpen het gevoel van verzadiging te verhogen, waardoor je mogelijk minder eet en minder snel geneigd bent te snacken tussen maaltijden door.
Meer weten? Bekijk dan de video.
Is het Provein poeder gezond?
Er bestaan nog steeds misverstanden over eiwitpoeder als zijnde schadelijk, maar dat klopt niet. Ons eiwitpoeder voldoet aan de strikte kwaliteitseisen die in Nederland gelden. We beschikken bovendien over diverse certificaten, wat de veiligheid van ons product garandeert.
Meer weten? Bekijk dan de video.
Ingrediënten
Van de pannenkoekjes:
- 1 caramel protein puddinkje
- 1 eitje
- 30 gram zelfrijzend bakmeel
- 15 gram Provein vanille Poeder
Toppings (optioneel):
- Poedersuiker
- Alpro mango kwark (vegan)
- Frambozen
Bakken met het Provein poeder verandert ongezonde snacks in gezonde traktaties!
De misconceptie van gezond eten is vaak dat je al het lekkers moet laten staan. Ik wil laten zien dat dit niet het geval is en dat je nog steeds kunt genieten van een heerlijk ontbijt, terwijl je ook je maag vult met voedzame ingrediënten als ei, framboos, kwark en eiwitpoeder. Over eiwitpoeder gesproken, met ons Provein poeder krijgen jou recepten de lekkerste smaak en structuur en draag je bij aan je gezondheidsdoelen. Dit is het perfecte ingrediënt voor door baksels, havermout, smoothies en maakt ieder gerecht heerlijk! En wist je dat je bundelkorting ontvangt? 15% korting bij aankoop van twee potten en 20% korting als je drie potten koopt. Én, als je je inschrijft voor de nieuwsbrief ontvang je ook nog eens €5,- korting.
Meer weten over de voordelen van het Provein poeder? Lees dan het bericht: ‘waarom eiwitpoeder toevoegen.’
Ga direct aan de slag met ons e-boook!
Ben je geïnteresseerd in meer recepten? Wellicht is het e-book ‘de 30 beste recepten‘ iets voor jou. Hierin zijn al onze beste recepten gebundeld en heb je in een handig overzicht allerlei eiwitrijke recepten direct bij de hand. De inhoud varieert van muffins tot pancakes en van taarten tot overnight oats. Op die manier houd jij een gezonde levensstijl vol, voel jij je lekker in je vel en bereik je jouw doelen!
Bereidingswijze
Stap 1
Maak het beslag
Mix alle ingrediënten door elkaar met een garde tot er een glad beslag ontstaat.
Stap 2
Flensjes bakken
Vet een koekenpan in en bedek de pan met beslag. Keer om wanneer er bubbeltjes zichtbaar zijn aan de bovenkant.
Stap 3
Tijd voor toppings
Besmeer de helft van een flensje met de mango kwark en klap dicht. Doe vervolgens op de dichtgevouwen flensjes wat poedersuiker en enkele frambozen. Goed om te weten, je haalt uit dit beslag zo’n 3 pancakes.
