Cottage cheese toetje met aardbeien en Speculoos
15 min Bereiden
30 min vriezer
Cottage cheese is toch geen toetje? Nou in dit geval wel. In dit gerecht wordt het namelijk romig, zoet en niet geheel onbelangrijk, zonder klontjes. De aardbeitjes zorgen voor een heerlijke zomerse touch. Heerlijk als frisse, eiwitrijke afsluiter van je dag. Tip: gebruik hierin het Provein poeder voor het beste resultaat.
Voedingswaarde per portie (1/2)
Kcal: 159
Eiwitten: 25,5 gram
Koolhydraten: 9,5 gram
Vetten: 2 gram
Ingrediënten
Voor 2 porties:
- 200 gram cottage cheese
- 25 gram Provein Poeder
- 50 gram magere kwark
- 80 gram aardbeien
- 2 el zoetstof
- 1 tl kaneel of koek & speculaaskruiden
- Speculoos koekje
- Jam als decoratie (optioneel)
Bakken met het Provein poeder verandert ongezonde snacks in gezonde traktaties!
De misconceptie van gezond eten is vaak dat je al het lekkers moet laten staan. Ik wil laten zien dat dit niet het geval is en dat je nog steeds kunt genieten van dit heerlijke toetje, terwijl je ook je maag vult met voedzame ingrediënten als appel, havermout en eiwitpoeder. Over eiwitpoeder gesproken, met ons Provein poeder krijgen jou recepten de lekkerste smaak en structuur en draag je bij aan je gezondheidsdoelen. Dit is het perfecte ingrediënt voor door baksels, havermout, smoothies en maakt ieder gerecht heerlijk! En wist je dat je bundelkorting ontvangt? 15% korting bij aankoop van twee potten en 20% korting als je drie potten koopt. Én, als je je inschrijft voor de nieuwsbrief ontvang je ook nog eens €5,- korting.
Waarom het Provein poeder essentieel is voor dit soort gerechten
Het Provein poeder is een essentieel ingrediënt voor iedereen die gezonde, voedzame én smaakvolle recepten wil maken. Het is speciaal ontwikkeld om je gerechten te verrijken met hoogwaardige eiwitten, zonder onnodige calorieën toe te voegen – en met een fijne vanillesmaak die perfect samengaat met allerlei ingrediënten.
Laat je het poeder weg? Dan verandert niet alleen de voedingswaarde – minder eiwitten, minder verzadiging, minder voedingsfunctionaliteit – maar ook de smaakbeleving van je gerecht. Provein poeder zorgt voor een subtiele, zachte vanillesmaak die je recepten net dat extra’s geeft. Denk aan smoothies, pannenkoeken, ontbijtbowls of baksels: met Provein worden ze voedzaam én onweerstaanbaar lekker.
Kortom: Het Provein poeder is niet zomaar een toevoeging. Op deze manier behaal jij namelijk wél je doel – zonder streng dieet, maar met ontzettend lekker en voedzaam eten.
Bereidingswijze
Blend de cottage cheese, eiwitpoeder, magere kwark, zoetstof en 2 aardbeien tot een glad geheel. Tip: je kunt het best een keukenmachine gebruiken of een blender die niet heel groot is.
De randen van het glaasje versier je met wat jam (optioneel) en vervolgens verdeel je het zojuist gemaakte cottage cheese mengsel over twee porties. Zet een half uurtje in de vriezer zodat het stevig wordt.
Top dan af met nog wat aardbeitjes en een speculooskoekje.

Wat je nog meer kunt maken met Provein
Provein is geschikt voor heel veel lekkere recepten. Hieronder een aantal voorbeelden.
Twee veelgestelde vragen
Val je af door het Provein poeder?
Provein kan een nuttige aanvulling zijn op je voedingspatroon als je gewicht wil verliezen. Bovendien kan eiwitpoeder helpen het gevoel van verzadiging te verhogen, waardoor je mogelijk minder eet en minder snel geneigd bent te snacken tussen maaltijden door.
Meer weten? Bekijk dan de video.
Is het Provein poeder gezond?
Er bestaan nog steeds misverstanden over eiwitpoeder als zijnde schadelijk, maar dat klopt niet. Ons eiwitpoeder voldoet aan de strikte kwaliteitseisen die in Nederland gelden. We beschikken bovendien over diverse certificaten, wat de veiligheid van ons product garandeert.
Meer weten? Bekijk dan de video.